ergasia 1

Εργασία: Εστιατόρια και ξενοδοχεία άνοιξαν πάλι στη Γερμανία και αναζητούν πάνω σπο 150.000 προσωπικό!

Τα επίσημα στοιχεία προκαλούν εντύπωση: σε σχέση με τον Απρίλιο του 2019 οι εργαζόμενοι στον κλάδο της εστίασης και φιλοξενίας στη Γερμανία έχουν μειωθεί κατά 154.000. Ακόμη και σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2020, όταν άρχισε το πρώτο λόκνταουν καταγράφονται -83.000 εργαζόμενοι. «Πολλά ξενοδοχεία και εστιατόρια ψάχνουν κόσμο, αλλά δεν βρίσκουν», λέει η Ίνγκριντ Χάρτγκες, πρόεδρος του συνδέσμου DEHOGA, που εκπροσωπεί περίπου 65.000 επιχειρήσεις του κλάδου.
Πού πήγαν όλοι αυτοί οι άνθρωποι; Στο δεύτερο λόκνταουν, που κράτησε σχεδόν επτά μήνες, φαίνεται ότι δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι εγκατέλειψαν τις ελπίδες τους για γρήγορη επιστροφή στο επάγγελμα και προτίμησαν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό. «Γνωρίζουμε ότι πολλοί απασχολούνται πλέον στο λιανικό εμπόριο ή ακόμη και στον ανερχόμενο κλάδο των logistics», λέει η επικεφαλής της DEHOGA. Άλλοι πάλι, ιδιαίτερα όσοι διαμένουν στη νότια Γερμανία, αναζήτησαν καλύτερη τύχη στη γειτονική Αυστρία ή και στην Ελβετία, όπου είχαν ανακληθεί πιο νωρίς τα περιοριστικά μέτρα.

Λείπουν όμως και οι εποχικά εργαζόμενοι, που πολλές φορές έρχονται από το εξωτερικό για να απασχοληθούν στους πιο εντατικούς μήνες της σεζόν. Στην StepStone, ιστοσελίδα στην οποία δημοσιεύονται αγγελίες εργασίας, οι καταχωρήσεις για νέους εργαζόμενους στον κλάδο τον Απρίλιο του 2021 έχουν αυξηθεί κατά 62% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2020. Αυτές αφορούν κυρίως υπαλλήλους ξενοδοχείων, σερβιτόρους και βοηθητικό προσωπικό στην κουζίνα.

Η Ίνγκριντ Χάργκες απευθύνει έκκληση στους πολιτικούς «να φροντίσουν για να παραμείνουν ανοιχτές οι επιχειρήσεις, να προσφέρουν μία προοπτική στους ίδιους τους επιχειρηματίες, αλλά και στους εργαζόμενους». Κατά την άποψή της η κυβέρνηση θα πρέπει να διαμορφώσει το κατάλληλο ρυθμιστικό πλαίσιο «για να μειώσει την επιβάρυνση των εργοδοτών». Ωστόσο, ορισμένοι πολιτικοί καταλογίζουν ευθύνες και στους επιχειρηματίες του κλάδου. Η Σουζάνε Φερσλ, ηγετικό στέλεχος του Κόμματος της Αριστεράς (Die Linke) προειδοποιεί ότι οι επιχειρηματίες που σήμερα διαμαρτύρονται για έλλειψη προσωπικού θα πρέπει να επανεξετάσουν και τη δική τους συμπεριφορά, καθώς, όπως επισημαίνει, «το μισθολογικό ντάμπινγκ και οι δύσκολες συνθήκες εργασίας ήταν φαινόμενα ιδιαίτερα διαδεδομένα στον συγκεκριμένο κλάδο, ακόμη και πριν από την πανδημία».

Τάσος Λυμπερόπουλος 16.07.2021

Διαβάστε επίσης:

WhatsApp Image 2022 09 26 at 08.08.25

«Οι Ιταλοί έδωσαν ένα μάθημα πατριωτισμού και υπερηφάνειας για να σώςουν την πατρίδα τους»

«Οι Ιταλοί έδωσαν ένα μάθημα πατριωτισμού και υπερηφάνειας για να σώςουν την πατρίδα τους» «Οι Ιταλοί έστειλαν καθαρό μήνυμα υπέρ μιας πατριωτικής κυβέρνησης της δεξιάς

Read More »
nigiria

Νιγηρία: Όσοι βιάζουν παιδιά θα ευνουχίζονται χειρουργικά

Νιγηρία: Όσοι βιάζουν παιδιά θα ευνουχίζονται χειρουργικά Οι βιαστές θα ευνουχιστούν χειρουργικά και όποιος βιάσει ένα παιδί θα αντιμετωπίσει τη θανατική ποινή σύμφωνα με νέους

Read More »
WhatsApp Image 2022 09 16 at 11.43.10

Ελ Ντοράντο η Τουρκία του Ερντογάν-Φόνοι, ναρκωτικά, βιασμοί

Ελ Ντοράντο η Τουρκία του Ερντογάν-Φόνοι, ναρκωτικά, βιασμοί Ο ακροδεξιός νονός της μαφίας Σεντάτ Πεκέρ διατυπώνει εδώ και καιρό κατηγορίες εναντίον μελών της κυβέρνησης για

Read More »
maximos

Θεία Λειτουργία προ της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στον Ιερό Ναό του Αγίου Δημητρίου στην Ζυριχη

Θεία Λειτουργία προ της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στον Ιερό Ναό του Αγίου Δημητρίου στην Ζυριχη Σήμερα Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου της Αγίας Αριάδνης μάρτυρος, του

Read More »
metra

Τα πρώτα μέτρα στην Ελλάδα: Αυτές είναι οι 5 ώρες στην ημέρα που θα μειώνεται υποχρεωτικά το ρεύμα

Τα πρώτα μέτρα στην Ελλάδα: Αυτές είναι οι 5 ώρες στην ημέρα που θα μειώνεται υποχρεωτικά το ρεύμα Ο χειμώνας στην Ευρώπη αναμένεται να είναι

Read More »