vitamines

Υγεία: Ποιες βιταμίνες χρειαζόμαστε για δυνατό ανοσοποιητικό

Πληθώρα ερευνών δείχνει ότι μια υγιεινή διατροφή βοηθά στη στήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας. Ειδικά αυτήν την περίοδο λοιπόν είναι σημαντικό η διατροφή της οικογένειάς μας να περιέχει όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε

Βιταμίνες για δυνατό ανοσοποιητικό

Βιταμίνες C και E

Όταν το σώμα μας καταπολεμά μια μόλυνση, βιώνει οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί την παραγωγή ελευθέρων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να διαπεράσουν τα τοιχώματα των κυττάρων, προκαλώντας διαρροή του περιεχομένου σε ιστούς και επιδείνωση της φλεγμονής. Οι βιταμίνες C και η βιταμίνη Ε βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Καλές πηγές βιταμίνης C είναι η πιπεριά τσίλι, το μπρόκολο, τα ακτινίδια, τα πορτοκάλια, τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι φράουλες.

Καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι οι ξηροί καρποί, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα φυτικά έλαια.

Βιταμίνη D
Ορισμένα ανοσοκύτταρα χρειάζονται βιταμίνη D για να καταστρέψουν τα παθογόνα που προκαλούν μόλυνση. Αν και η έκθεση στον ήλιο είναι ο βασικός τρόπος να συνθέσουμε βιταμίνη D, τώρα που έχουμε περιορίσει τις μετακινήσεις μας και ο καιρός δεν προσφέρεται, καλό είναι να εντάξουμε στη διατροφή μας τρόφιμα πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη, όπως τα ψάρια, τα αυγά και ορισμένα γαλακτοκομικά.

Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών, του δέρματος, του αναπνευστικού και του εντέρου, καθώς και για την παραγωγή αντισωμάτων που εξουδετερώνουν τα παθογόνα που προκαλούν μόλυνση.

Καλές πηγές βιταμίνης Α είναι τα λιπαρά ψάρια, οι κρόκοι αυγών, τα τυριά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα όσπρια. Επίσης, τα λαχανικά περιέχουν β-καροτένιο, το οποίο το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σε βιταμίνη Α. Το β-καροτένιο εντοπίζεται σε φυλλώδη πράσινα λαχανικά, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά, όπως η κολοκύθα και τα καρότα.

Βιταμίνες συμπλέγματος Β
Οι βιταμίνες συμπλέγματος Β, ιδίως οι Β6, Β9 και Β12, βοηθούν στην πρώτη απόκριση του σώματός μας όταν αναγνωρίσει ένα παθογόνο.

Καλές πηγές Β6 είναι τα δημητριακά, τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια, το κοτόπουλο και το κρέας.

Η B9 (φυλλικό οξύ) εντοπίζεται σε αφθονία στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.

Η B12 (κυανοκοβαλαμίνη) εντοπίζεται σε ζωικής προέλευσης προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και στο εμπλουτισμένο γάλα σόγιας.

Πηγή: www.imommy.gr

Διαβάστε επίσης:

google

Υγεία: Μετάλλαξη Δέλτα – Google: Υποχρεωτικός ο εμβολιασμός των υπαλλήλων!

Υγεία: Μετάλλαξη Δέλτα – Google: Υποχρεωτικός ο εμβολιασμός των υπαλλήλων! Η υποχρεωτικότητα των εμβολιασμών θα ισχύσει για τους εργαζόμενους της Google στις ΗΠΑ τις επόμενες

Read More »
ollandia

Υγεία: Οποίοι επιστρέφουν από Ισπανία και Ολλανδία στην Γερμανία μπαίνουν υποχρεωτικά σε δεκαήμερη καραντίνα!

Υγεία: Οποίοι επιστρέφουν από Ισπανία και Ολλανδία στην Γερμανία μπαίνουν υποχρεωτικά σε δεκαήμερη καραντίνα! Το γερμανικό υπ. Υγείας σχεδιάζει την εισαγωγή υποχρεωτικού αρνητικού τεστ κορωνοϊού

Read More »
Screenshot 20210722 112802 Gmail

Τουρισμός: Ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών, Λουίτζι Ντι Μάιο, καλεί τους συμπατριώτες του να κάνουν διακοπές στην χώρα τους και να ανακαλύψουν τις ομορφιές της!

Τουρισμός: Ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών, Λουίτζι Ντι Μάιο, καλεί τους συμπατριώτες του να κάνουν διακοπές στην χώρα τους και να ανακαλύψουν τις ομορφιές της! Το

Read More »
liksi

Τουσισμός: Παγωμάρα και λήξη της καλοκαιρινής σαιζόν στην Μύκονο λόγω Lockdown

Τουσισμός: Παγωμάρα και λήξη της καλοκαιρινής σαιζόν στην Μύκονο λόγω Lockdown Σαστισμένοι αλλά και με αγωνία για το μέλλον του νησιού και της οικονομίας εμφανίζονται

Read More »
cyprus

Τουρισμός: Όσοι επιστρέφουν στην Γερμανία από Κύπρο και δεν έχουν εμβολιαστεί πλήρως μπαίνουν σε καραντίνα για 5 έως 10 ημέρες!

Τουρισμός: Όσοι επιστρέφουν στην Γερμανία από Κύπρο και δεν έχουν εμβολιαστεί πλήρως μπαίνουν σε καραντίνα για 5 έως 10 ημέρες! Ο τύπος για την Ελλάδα

Read More »

Leave a Reply

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *